5 Ciri ciri ikan bandeng Yang wajib diketahui

Ikan bandeng adalah jenis ikan yang sangat populer dijadikan olahan makanan dan lauk sebab rasanya yang nikmat serta harganya yang masih dapat dijangkau membuat ikan ini banyak di buru . Ikan bandeng sendiri banyak ditemukan di perairan yang dangkal atau air payau dan sangat gemar memakan tumbuhan dan hewan kecil yang ada disekitar air seperti plankton dan juga tumbuhan air yang sudah membusuk. Ikan ini sendiri banya ditemukan di sekitar samudra pasifik dan samudra hindia jadi ikan ini banyak juga ditemukan di indoneisa sebab indonesia memiliki perairan bakau yang banyak. Ikan bandeng sangat menarik untuk dibahas dikarenakan banyak dari pengunjung yang bertanya apa ciri ciri ikan bandeng ? dan pada kesempatan kali ini kita akan membahasnya bersama sama.

ikan bandeng asap

Gambar : olahan Ikan bandeng asap

Ciri Ciri Ikan bandeng Menurut Wikipedia

Ikan bandeng sendiri memiliki ciri ciri umum seperti warnanya yang berwarna perak kilat dengan ukuran yang sedang, dan kadang ada beberapa bandeng yang memiliki ukuran yang terlalu kecil, bandeng sendiri memiliki duri yang sangta banyak pada saat diolah hal ini menjadi kesulitan tersendiri pada saat memakannya, maka dari itu banyak inovasi dikeluarkan untuk mengakai duri pada bandeng dengan cara memasaknya dengan cara di asap, goreng kering atau bandeng presto.

Bandeng memiliki bau lumpur hal ini dikarenakan bandeng dipelihara dalam tambak atau tangkapan liar namun berbeda dengan bandeng yang dipelihara dengan cara keramba bau lumpur pada bandeng akan hilang dan tidak akan terasa pada saat dimasak. selain itu ciri pada umumnya untuk ikan bandeng adalah bentuk tubuhnya menyerupai torpdeo dimana dengan desaib badan yang seperti ini memungkinkan ikan bandeng dapat bergerak dengan cepat didalam air selain itu mata ikan bandeng akan tampak tertutupi oleh selaput yang bening hal ini berfungsi membantu bandeng melihat didalam air.

Selain itu bagi anda yang ingin membeli bandeng harap memastikan bahwa bandeng tersebut dalam keadaan segar agar nantinya pada saat di olah tidak mengeluarkan bau dan juga tidak akan mengurangi cita rasa dari dangingnya.

Simak Juga : Inilah 5 Perbedaan ikan segar dan ikan busuk

5 Ciri ciri ikan bandeng Yang wajib diketahui | PILAT GEDE | 4.5